Portugalin satamat eivät ole vain kuuluisia poikkeuksellisesta laadustaan, vaan myös ainutlaatuisista tuotantokaupungeista, joista ne tulevat. Näistä kaupungeista on tullut synonyymejä satamien tuotannolle, ja ne tunnetaan ainutlaatuisista ominaisuuksistaan ​​tämän hienon juoman valmistuksessa.

Yksi Portugalin tunnetuimmista satamien tuotantokaupungeista on Porto. Maan pohjoisosassa sijaitseva Porto on portviinin syntymäpaikka. Kaupungin maantieteellinen sijainti Douro-joen läheisyydessä tarjoaa täydelliset olosuhteet satamatuotannossa käytettävien viinirypäleiden viljelylle. Porton viinitarhat tuottavat eräitä maailman hienoimmista satamista, ja alueelle on ominaista rikas ja voimakas maku.

Toinen merkittävä satamien tuotantokaupunki Portugalissa on Vila Nova de Gaia. Vila Nova de Gaia sijaitsee aivan Douro-joen toisella puolella Portosta, ja siellä on kuuluisia satamataloja, jotka vanhentavat ja varastoivat väkevää viiniä. Tämän kaupungin historialliset kellarit ovat pakollinen vierailu jokaiselle sataman ystävälle, sillä ne tarjoavat ainutlaatuisen mahdollisuuden nähdä ikääntymisprosessia ja oppia satamatuotannon rikkaasta historiasta.

Siirtyessään etelämmäksi kaupunki Setúbalilla on myös merkittävä asema satamatuotannossa Portugalissa. Setúbal tunnetaan Moscatel de Setúbalista, makeasta väkevöidystä viinistään, jota usein kutsutaan portviinin serkkuksi. Tässä Moscatel de Alexandria -rypälelajikkeesta valmistetussa ainutlaatuisessa portviinityylisessä viinissä on selkeä hedelmäinen aromi ja mehukas, samettinen rakenne, joka erottaa sen muista.

Portugalin eteläisimmällä alueella, Algarvessa, Lagos on saamassa tunnustusta satamista. Vaikka Lagos on suhteellisen uusi satamatuotantoelämässä, se on nopeasti vakiinnuttanut asemansa kaupunkina, jota kannattaa katsella. Tämän alueen ainutlaatuiset ilmasto- ja maaperäolosuhteet edistävät sellaisten satamien tuotantoa, joilla on erilainen luonne, ja niitä kuvataan usein kevyemmiksi ja hedelmäisemmiksi verrattuna pohjoisiin vastineisiinsa.
<…