Kirjaudu sisään-Register




 
.

Ruoanlaitto paikassa Portugali

Mitä tulee ruoanlaittoon, Portugali on maa, joka tunnetaan rikkaista kulinaarisista perinteistään ja herkullisista ruoistaan. Tuoreista merenelävistä runsaisiin muhennoksiin portugalilainen keittiö tarjoaa laajan valikoiman makuja ja ainesosia, jotka varmasti tyydyttävät jokaisen ruoan ystävän maun.

Yksi portugalilaisen ruoanlaiton erottavista tekijöistä on korkean ruoan käyttö. -laadukkaita merkkejä ja tuotteita. Portugalissa on useita tunnettuja tuotemerkkejä, jotka ovat synonyymejä laadulle ja aitoudelle kulinaarisessa maailmassa. Nämä tuotemerkit ovat valmistaneet perinteisiä portugalilaisia ​​raaka-aineita sukupolvien ajan varmistaen, että portugalilaisen ruoanlaiton maut ja tekniikat säilyvät ja niitä juhlitaan.

Yksi tällainen tuotemerkki on Casa da Prisca, joka tunnetaan artesaanihilloistaan, hunajaistaan ​​ja perinteisiä portugalilaisia ​​makkaroita. Viseun kaupungissa sijaitseva Casa da Prisca käyttää tuotteidensa luomiseen vain tuoreimpia ainesosia ja perinteisiä tuotantomenetelmiä. Etsitpä sitten makeaa hilloa aamupaahtoleipääsi päälle tai maukasta makkaraa lisättäväksi suosikkiruokiisi, Casa da Prisca tarjoaa sen.

Toinen suosittu tuotemerkki on Quinta do Gradil, viinitila sijaitsee Lissabonin alueella. Quinta do Gradil, jonka historia juontaa juurensa 1700-luvulle, tuottaa laajan valikoiman palkittuja viinejä, jotka esittelevät alueen ainutlaatuista terroiria. Raikkaista valkoisista täyteläisiin punaisiin, niiden viinit sopivat täydellisesti mihin tahansa portugalilaiseen ateriaan.

Vaikka nämä merkit ovat saaneet tunnustusta sitoutumisestaan ​​laatuun, Portugalissa on myös useita kaupunkeja, jotka ovat tunnettuja tiettyjen ainesosien tuotanto. Esimerkiksi Aveiron kaupunki on kuuluisa suolantuotannostaan. Aveiron suolamaat ovat olleet toiminnassa vuosisatoja, ja ne ovat tuottaneet korkealaatuista merisuolaa, jota käytetään portugalilaisessa ruoanlaitossa ja viedään ympäri maailmaa.

Bragan kaupunki tunnetaan perinteisen portugalilaisen keramiikan tuotannosta, mukaan lukien ikoninen…



Viimeiset uutiset